Burger King introduceert binnenkort een AI-chatbot, genaamd Patty, die medewerkers via headsets tips zal geven voor het bereiden van maaltijden en het volgen van de "vriendelijkheid" in hun interacties. Deze nieuwe functie, onderdeel van de BK Assistant-web en app platform, zal eind dit jaar in alle restaurants worden geïmplementeerd. Met Patty kan het personeel advies krijgen over verschillende taken, zoals het bereiden van een Whopper en het onderhouden van apparatuur. De chatbot zal ook managers helpen de prestaties op het gebied van klantvriendelijkheid te analyseren. Er is echter enige terughoudendheid over de implementatie, aangezien het niet voor elke klant comfortabel zal zijn.

Hoe zal de AI-chatbot Patty Burger King-medewerkers helpen?

De AI-chatbot Patty is ontworpen als een coachingsinstrument dat medewerkers ondersteunt bij hun werkzaamheden. Het biedt tips voor maaltijdbereiding en helpt bij het behouden van een vriendelijke sfeer tijdens klantinteracties. Hierdoor kunnen medewerkers effectiever en klantgerichter werken, terwijl managers prestaties eenvoudig kunnen volgen.

Burger King is altijd een pionier geweest in de fastfoodindustrie, maar het inzetten van AI is voor hen een riskante onderneming. De ervaring met technologie in de restaurants is nog beperkt, met minder dan 100 locaties die momenteel experimenteren met AI. Dit idee roept vergelijkingen op met dystopische scenario's, zoals in de Netflix-serie Black Mirror, waar sociale interacties en beoordelingen centraal staan. De reactie van klanten op sociale media geeft aan dat veel mensen sceptisch staan tegenover deze verandering en vrezen dat het ten koste zal gaan van de menselijke interactie.